ဗီဒီယိုကို World Federation of Chinese Catering Industry မှ ပံ့ပိုးတင်ဆက်ပေးထားပါသည်။

ကြေးနီအိုးအသားဟော့ပေါ့သည် ပေကျင်းသားများ အနှစ်သက်ဆုံးသော အစားအစာများအနက်မှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပေကျင်းလမ်းမများပေါ်တွင် ဤကဲ့သို့သော ဟော့ပေါ့ဆိုင် အများအပြားကို မြင်တွေ့ရလေ့ရှိပြီး ရနံ့သည် လမ်းမတစ်ခုလုံး မွှေးကြိုင်နေ၍ သရေယိုဖွယ် ဖြစ်သည်။ 

ကြေးနီအိုးအသားဟော့ပေါ့၏ ထူးခြားချက်များကို ဆိုရလျှင် သိုးသားကို စာရွက်ကဲ့သို့ ပါးလွှာနေအောင် လှီးထားပြီး နူးညံ့အိစက်နေပါသည်။ အပ်မှို၊ အခဲခံထားသော ပဲပြား၊ ဟင်းနုနွယ်၊ ကြွက်နားရွက်၊ အမဲသားလွှာ စသည့် အစာများကို ထပ်လောင်းပေါင်းထည့်၍ အရသာအမျိုးမျိုးရှိသည့် အချဉ်ရည်တို့ဖြင့် တို့စားရပြီး စိတ်နှလုံးဘဝင်ကျ၍ နွေးထွေးစေပါသည်။