视频由世界中餐业联合会提供 黑椒牛柳是以牛柳为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，味道咸鲜。主要食材有：牛柳、洋葱、青柿子椒、红柿子椒、黑胡椒、鸡蛋液等，并配以葱、姜、蒜、盐、味精、淀粉、酱油、蚝油、老抽、油等辅料。黑胡椒的辛辣与最最细嫩的牛里脊相遇，吃起来特别有味道。 黑椒牛柳不仅能饱口福，还具有抗血管硬化，预防血栓形成以及降低血脂的功能。
视频由世界中餐业联合会提供 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方名菜，属于川菜中著名的家常菜。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是“麻、辣、鲜、香”。 水煮肉片适合脾胃不适、胃口不佳、体热少汗、体弱消瘦者食用。
视频由世界中餐业联合会提供 酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，是重庆江湖菜的开路先锋之一。 酸菜鱼以鲈鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。鱼含丰富优质蛋白，能提供蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
视频由世界中餐业联合会提供 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪仔排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。 糖醋排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜气血不足，阴虚纳差者。糖醋排骨还可以提高排骨的营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。
桂花紫山药 中医药文化凝聚着中国古人的哲学思想、健康养生理念及实践经验，是中华民族对世界文明的一大贡献。中医药的传统理念和康养实践与验方，现在仍然在中国人的日常生活中发挥着重要作用，形成人们衣食住行的诸多习俗和规范。 仰光中国文化中心推出一些易学的养生调理方法和食材简单的烹制方式，让大家领略中医养生与人们日常生活的息息相关，为各位送上我们的健康祝福！五禽戏
艾叶红枣鸡蛋茶山药薏米粥 中医药文化凝聚着中国古人的哲学思想、健康养生理念及实践经验，是中华民族对世界文明的一大贡献。中医药的传统理念和康养实践与验方，现在仍然在中国人的日常生活中发挥着重要作用，形成人们衣食住行的诸多习俗和规范。 仰光中国文化中心推出一些易学的养生调理方法和食材简单的烹制方式，让大家领略中医养生与人们日常生活的息息相关，为各位送上我们的健康祝福！
视频由世界中餐业联合会提供 清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，属于粤菜系，口味属于咸鲜。鲈鱼是淡水鱼中DHA含量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。 蒸的时间要恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里每一口都是享受。
视频由世界中餐业联合会提供 醋溜土豆丝美味且酸甜爽口，口感清凉，味道开胃，是一道家常菜。 这道菜和中养胃、健脾利湿，降糖降脂、美容养颜，补充营养、利水消肿。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
