5月10日，“皎漂未来”公益活动项目--中文培训班在仰光中国文化中心举行开班仪式，中国驻缅大使馆一秘朱峰、中信缅甸副总经理马传福、单立明、仰光中国文化中心主任向剑波、中国和平发展基金会缅甸办事处主任王磊、昆明植根社会发展中心主任赵娟、缅甸城乡发展与贸促会特别代表吴赛岩宝、皎漂特区管理委员会副主席吴温敏、若开邦经济事务部长吴山瑞貌以及缅甸东方学校校长王崇喜及师生共90余人出席了活动。“皎漂未来”中文培训项目在云南省商务厅指导下，由中信缅甸与云南昆明植根社会工作发展中心牵头组织策划，仰光中国文化中心支持，缅甸东方商业与语言中心孔子课堂提供师资力量，缅甸城乡发展与贸易促进委员会配合实施。项目计划开设...
仰光中国文化中心举办的“年夜饭”烹饪培训班今日正式开班，当地10名缅籍学员通过聆听现场讲解和实际操练，将经过9个课时的培训，学会“富贵吉祥全家福（滇式炊锅）”“汽锅鸡菌香汤”“金丝卷乳扇”等12道中国云南滇式菜系，体验中华美食文化，迎接即将到来的2024年春节。
仰光中国文化中心举办的中华茶文化培训班今日正式开班，当地6名缅籍学员将接受12个学时的培训，系统了解中国主要茶产区茶文化、茶礼仪和茶技艺相关知识，感受中华茶艺之美，品味小小茶壶所传递的浓浓文化氛围。培训班结束后，优秀学员将有更多机会参加中心组织的各种文化活动并进行茶艺展示。
仰光中国文化中心举办的毛笔书法班于今日12月5日正式开班，期待各位学员在墨香中绽放书写之美。
仰光中国文化中心举办的中国传统舞蹈培训班于今日12月1日正式开班！
视频由世界中餐业联合会提供 黑椒牛柳是以牛柳为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，味道咸鲜。主要食材有：牛柳、洋葱、青柿子椒、红柿子椒、黑胡椒、鸡蛋液等，并配以葱、姜、蒜、盐、味精、淀粉、酱油、蚝油、老抽、油等辅料。黑胡椒的辛辣与最最细嫩的牛里脊相遇，吃起来特别有味道。 黑椒牛柳不仅能饱口福，还具有抗血管硬化，预防血栓形成以及降低血脂的功能。
视频由世界中餐业联合会提供 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方名菜，属于川菜中著名的家常菜。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是“麻、辣、鲜、香”。 水煮肉片适合脾胃不适、胃口不佳、体热少汗、体弱消瘦者食用。
视频由世界中餐业联合会提供 酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，是重庆江湖菜的开路先锋之一。 酸菜鱼以鲈鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。鱼含丰富优质蛋白，能提供蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
