视频由文化和旅游部国际交流与合作局提供

        大运河跨越古今千年，贯通大江南北，作为最伟大的世界文化遗产之一，为中国当地的经济发展、海陆交通和文化繁荣绘制了壮美图景。

      《运河风味千万家》以美食为切入点，通过人物旅行线路，展现大运河沿线台儿庄、淮安、扬州、杭州等四座城市的文化传统、旅游资源和生活方式。

       淮安坐落在古淮河和京杭大运河交汇处，是一座漂浮于水上的千年古城。这里曾是漕运枢纽，盐运要冲，被誉为“中国河运之都”。这里优雅平和，独具韵味，是淮扬菜的主要发源地，在味觉世界绽放光彩。