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云游中国|跟着美食游安徽:皖南&沿江

来源:仰光中国文化中心发布时间:2022-07-20 12:42:25


图片来源于安徽省文化和旅游厅


      徽菜位居八大菜系,皖南徽菜的持重,沿江美食的轻灵,皖中美味的融合,皖北面食的朴厚,都带着分明的地域气息,自有着独特的圈粉特质。


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渔歌唱晚


一生痴绝处 皖南景与味


        大黄山,世界旅游目的地。问政山笋、火腿炖冬瓜、蓝田花猪肉、泉水鱼、太平浇头面、徽州毛豆腐……这些美食是这些地方的绝配。


        宣城,中国文房四宝之城。天蓝、山青、水绿、味美、诗浓,既有美景,还有美食。茂林糊、油焖笋尖、火烘鱼锅贴,旅游有乐趣,品尝是真味。


       池州适合康养。蓬莱仙洞、鱼龙洞、慈云洞,神奇的溶洞瑰丽多姿。石台土猪肉、将军湖鱼头,旅途中品尝农家菜,让你回味无穷。


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宏村春色


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徽州刀板香


徽州毛豆腐


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徽州臭鳜鱼


黎阳 in 巷

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新安江山水画卷歙县段


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泾县桃花潭景区


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绩溪徽州民俗赛琼碗


色香诱人的胡适一品锅


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贵池小粑


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陵阳锅子宴


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秋浦花鳜

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九华山花台风光


荡漾长江上 万千滋味长


        芜湖菜是安徽沿江菜系的代表,以烹制江湖河鲜见长。红皮鸭子、萝卜丝酥烧饼、油炸臭干子、虾仁干丝、小笼汤包,芜湖的各种传统小吃,留住了多少人的记忆。


        铜陵白姜难分难舍,那份舌尖上的清爽脆嫩为我们留住辣中带甜的不尽回味。


       安庆无论是来自山野爽滑软糯的山粉圆子烧肉,还是产自水域鲜嫩的花亭湖鱼头,每一味都是源自自然、发自肺腑的享受,留住的是一个鲜活的安庆记忆。


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马鞍山采石矶茶干


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采石矶风光


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荷香烧麦


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芜湖传统小吃


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夜游鸠兹古镇


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芜湖十里江湾风光


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夕照大通古镇


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城市生态画卷——铜陵天井湖


铜陵白姜(组图)


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胡玉美蚕豆辣酱


制作蚕豆酱


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翻炒米粒至金黄


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老鸡汤泡炒米


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安庆沿江风光